Al aƱadir vegetales en las recetas de Whole Barf aƱadimos mĆ”s tipos de proteĆnas, vitaminas, grasas, fibra y fitonutrientes, los cuales son esenciales y fundamentales para el correcto desarrollo de los perros.
Aproximadamente el 15% de las recetas estĆ”n formadas por verduras y frutas frescas, crudas, en su mayorĆa sin almidón, imitando el consumo de materia vegetal que los antepasados salvajes obtenĆan al momento de cazar herbĆvoros, mamĆferos pequeƱos, aves o insectos.Ā
Billinghurst en su libro La dieta BARF, asegura que las verduras contienen fibra soluble e insoluble que promueven la salud. Tienen nutrientes esenciales tales como enzimas, nutracĆ©uticos, antioxidantes, vitaminas, minerales y Ć”cidos grasos esenciales.Ā
Las verduras de hoja verde como acelgas, espinacas, apios; son muy ricas en minerales como el calcio, el hierro, el potasio y el magnesio. TambiƩn en vitaminas A, K y C, ademƔs de fibra.
Propiedades de las Acelgas y Espinacas
- Tienen vitaminas que apoyan la salud de la sangre, el hĆgado, el colon, el sistema inmunológico.Ā
- Los fitonutrientes estƔn repletos de enzimas, antioxidantes y molƩculas antiinflamatorias.
- Las dos son ricas en vitamina A, ideal para problemas de conjuntivitis y visión.
- Contribuye a la mejora del pelo, piel y uñas, ayuda en la elaboración de enzimas, hormonas, y un sin fin de sustancias importantes para el organismo.
- El potasio que contienen es necesario para el sistema nervioso, y para la musculatura del perro.
- El magnesio ayuda al sistema digestivo y nervioso.
- El yodo es necesario para la tiroides y la glÔndula hormonal encargada de funciones muy importantes a nivel metabólico.
- Alto contenido en agua, es ideal para problemas de cÔlculos renales, asà como problemas de estreñimiento.
- Ayuda a combatir las anemias por el contenido tan alto en vitamina C

Ian Billinghurst recalca que para que las verduras crudas sean útiles para los perros, deben triturarse completamente antes de ser digeridas, y asà serÔn nutricionalmente beneficiosas y promotoras de la salud. El ideal es que las frutas y verduras no se deben cocinar y no basta con rallarlas. Deben estar completamente trituradas para imitar el contenido digestivo de la presa de un perro y asà ser una perfecta alimentación natural.